Ce cours porte sur l’élaboration et la mise en œuvre de stratégies didactiques visant à favoriser le développement et l’évaluation des trois compétences disciplinaires en éducation physique et à la santé, en utilisant les activités de plein air comme moyen d’action, tant au primaire qu’au secondaire. À la fin de la session, l’étudiant ou l’étudiante sera en mesure de maîtriser les actions et techniques fondamentales, d’identifier les comportements moteurs caractéristiques des débutants et de concevoir des situations d’apprentissage et d’évaluation (SAÉ) intégrant les dimensions essentielles de sécurité, de gestion de classe, de rétroaction pédagogique et d’engagement moteur. Il ou elle saura également élaborer des outils d’évaluation comprenant des grilles articulant critères, éléments observables, échelles d’appréciation et systèmes de cotation, ainsi que des instruments permettant la collecte de données sur les performances des élèves, favorisant l’autoévaluation, l’évaluation par les pairs et la coévaluation.

Le cours s’appuiera sur les activités de plein air, incluant, entre autres, l’orientation, l’escalade, la randonnée à vélo et la randonnée pédestre. Les thématiques abordées comprendront l’encadrement des élèves, la planification de sorties d’une journée, la cartographie, l’utilisation de matériel spécialisé, l’approche « sans trace », les principes éthiques fondamentaux, la sécurité spécifique à l’intervention en grands espaces, les comportements écologiquement responsables, ainsi que les aspects matériels associés aux activités ciblées.